بی اس ام اس —-> در این مطلب عکس های بسیار زیبایی از تزیین برنج را برای شما آماده نموده ایم.برای دیدن همه عکس ها به ادامه مطلب مراجعه نمایید
چگونه یک پلو را با رنگ های طبیعی تزئین کنیم؟
اغلب بانوان ترجیح می دهند پلو های خود را با زعفران که قیمت بالایی دارد تزئین کنند ولی ما یک روش ساده و ارزان را برای به دست آوردن یک پلو با رنگ های بنفش، قرمز، نارنجی وسبزآموزش می دهیم.به گزارش بی اس ام اس، دردنیای رنگارنگ امروزکه چشمها را با رنگ مجذوب خود می کنند و در این میان بازار تبلیغاتی سودجویان گرم است تا به هرنحو جیب خود را ازهزینه مخاطبان انبوهی که به محصولات رنگارنگشان روی می آورند پرکنند، مخاطب هوشیار باید مراقب سلامت جسم و روح خود باشد و اجازه ندهد قدرت تصمیم گیری درست با هیاهو و جذابیت تبلیغاتی از دستش خارج شود.تصمیم گرفتیم در گفتگو با زهرا دهقان؛ راه رنگ آمیزی و تزئین برخی مواد غذایی را ازطریق تهیه رنگ های طبیعی غذایی به بانوان کدبانو آموزش دهیم تا سهمی در کاهش استفاده از رنگ های غیر طبیعی داشته باشیم.
روش تهیه رنگ های خوراکی:
– رنگ قرمز
برای داشتن رنگ قرمز یک چغنر تازه سرخرنگ لازم است . آن را خوب می شوییم و پوست می کنیم و بخارپزمی کنیم .گ به دست آمده پس از سرد شدن برای تزیین آماده است .سعی کنید اب کمی در ته ظرف باقی بماند.
– رنگ سبز
اگر چند برگ تازه اسفناج را اگر اندکی حرارت دهیم برای کار تزیین و رنگ آمیزی آماده است .آب به دست آمده را از برگ جدا کنید.
– رنگ بنفش
یک برگ کلم قرمز را در یک ظرف مناسب گذاشته و با ریختن مقدار کمی آب روی آن و حرارت دادن، رنگ بنفش به دست می آید.
– رنگ نارنجی
از یک هویج خوشرنگ با اضافه کردن کمی آب و دادن حرارت و بخار لازم می توان رنگ نارنجی را به دست آورد.
نکات مهم و لازم :
– می توانیم رنگ را یکجا تهیه کرده و در فریزر برای مواقع لازم نگهداری کنیم اما اگر تازه مصرف شود برای سلامتی بهتر و دارای کیفیت بالاتری است.
– می توانیم برای خوش عطرشدن رنگ از اندگی گلاب استفاده کنیم.
-اندازه دلخواه خود را برای تزیین در نظربگیرید و مواظب باشید برای تزئین پلو زیاد آبکی نشود.
-سعی کنید رنگها غلیظ باشند تا موجب آب افتادن برنج نشوند.
– برای رنگ آمیزی کیک با چند رنگ باید مواد کیک را در مرحله آخربه چند قسمت تقسیم کرد و رنگ را به هرکدام جداگانه اضافه کرد و مخلوط کرد.
– البته برای مهارت در این کاربه اندکی زمان نیازاست تا با تجربه و صبرکار بهتر از آب درآید.
– در فصل زمستان که شلغم گرم می چسبد و برای پیشگیری از سرماخوردگی بسیار مفید است کدبانوی خانه با اندکی هنرمندی و ذوق می تواند این خوراکی مقوی را به مذاق کودکان بدخوراک شیرین وخوشمزه کند. آنهم با رنگ آمیزی شلغم ها با اندکی رنگ چغندر و حتی بعضی خانمها قبل از پخت شلغم آن را با شکل های زیبا برش میدهند و سپس بخارپزمی کنند و پس از پخت سفیدی شلغم را که به شکل گل دراورده اند با سرخی لبو تزیین می کنند و اینگونه لحظات مفرحی را در سرمای زمستان کنار خانواده سپری می کنند.
صورتی با اب ترشی کلم هم میشه
تزئین های مختلف پلو + تصاویر
با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه می‌کنیم. با استفاده از یک لیوان، روی پلو سفید را تزئین می‌کنیم
با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه می‌کنیم. روی یک کاغذ روغنی شکل یک گل را بریده، آن را روی پلو سفید قرار می‌دهیم و دور آن پلو زعفرانی می‌ریزیم تا تزئین کامل شود.
با زعفران آب کرده کمی پلو زعفرانی تهیه کرده و با آب ترشی کلم قرمز کمی پلو بنفش رنگ تهیه می‌کنیم. با استفاده از یک لیوان، روی پلو سفید نیم دایره‌هایی با پلو زعفرانی در می‌آوریم و بعد با پلو بنفش تزئین را کامل می‌کنیم.
فواید برنج
منبع عالی انرژی:
از آنجا که برنج سرشار از کربوهیدارات است، می‌توان از آن بعنوان سوخت بدن استفاده کرد و به عملکرد طبیعی مغز نیز کمک می‌کند.
فاقد کلسترول:
خوردن برنج فقط به این دلیل که فاقد چربی‌های مضر، کلسترول و سدیم است، فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. برنج می‌تواند بخش مهمی از یک برنامه‌غذایی متعادل را تشکیل دهد.
سرشار از ویتامین:
برنج منبع عالی از ویتامین‌ها و موادمعدنی مثل نیاسین، ویتامین D، کلسیم، فیبر، آهن، تیامین و ریبوفلاوین به شمار می‌رود.
تزیین برنج,تزیین برنج با زعفران و زرشک,تزیین برنج با زعفران,تزیین برنج مجلسی,تزیین برنج عکس,تزیین برنج قالبی,تزیین برنج,تزیین برنج با زعفران,تزیین برنج با زرشک,تزیین برنج ها,تزیین برنج با زرشک و زعفران,عکس تزیین برنج با زعفران و زرشک
تزیین روی برنج با زعفران و زرشک,تزیین برنج با زعفران و زرشک و خلال پسته,مدل تزیین برنج با زعفران و زرشک,اموزش تزیین برنج با زعفران و زرشک,روش تزیین برنج با زعفران و زرشک,تزیین برنج با زرشک زعفران,تزیین برنج سفید با زرشک و زعفران,تزیین برنج با زعفران عکس
تزیین برنج با زعفران و کشمش,تزیین برنج با زعفران و خلال پسته,تزیین برنج با زعفران و پسته,تزئین برنج با زعفران,تزیین برنج مجلسی,انواع تزیین برنج مجلسی,مدل تزیین برنج مجلسی,تزیینات برنج مجلسی,تزئین برنج مجلسی,عکس تزیین برنج مجلسی,جدیدترین تزیین برنج مجلسی
تزیین انواع برنج ها,تزیین های برنج,تزیین برنج به شکل های مختلف,تزیین برنج با رنگ های خوراکی,تزیین برنج با رنگ های مختلف,برنج های تزیین شده,عکس تزیین انواع برنج ها
طرز تزیین برنج مجلسی,تزیین روی برنج مجلسی,تزیینات برنج عکس,تزئین برنج+عکس,تزیین برنج با عکس,عکسهای تزیین برنج,عکس تزیین برنج,عکس تزیین برنج جدید,عکس تزیین برنج ایرانی,تزیین پلو قالبی,تزیین شیر برنج قالبی,تزئین برنج قالبی,طرز تزیین برنج قالبی
اموزش تزیین برنج قالبی,تزیین برنج به صورت قالبی,تزیین پلو با زعفران و زرشک,تزیین برنج با زرشک وزعفران,تزیین برنج با زرشک و خلال پسته,تزیین برنج با زرشک و زعفرون,عکس تزیین برنج با زرشک و زعفران,تزئین برنج با زرشک,تزئین برنج با زرشک وزعفران,عکس تزیین برنج با زرشک
